Eliza Szelest

Co nowego?

Mazurek wielkanocny

Znakiem rozpoznawczym Wielkanocy jest niewątpliwie ciasto o nazwie mazurek. Ze względu na bogate wypełnienie, dawniej stanowił nagrodę dla tych, którzy wytrwali Wielki Post bez potraw mięsnych i słodyczy. Ma nie tylko wspaniale smakować ale też stanowić główną ozdobę suto zastawionego stołu. 

Jajka faszerowane pieczarkami

Niezbędny element Wielkanocy czyli jajka! Można je przygotować na mnóstwo sposobów. Ja najbardziej lubię jajka faszerowane i oto moja propozycja.

Zadbaj o odporność

Jak dieta wpływa na odporność? Co robić aby nie chorować? Jakie są domowe sposoby na wzmocnienie organizmu? Jeżeli szukasz odpowiedzi na te pytania to dobrze trafiłeś, możesz pobrać bezpłatny e-book i zadbać o swoje zdrowie.

Dieta wzmacniająca odporność - bez wychodzenia z domu!

Wzmocnij swoją odporność stosując odpowiednią dietę. Biorąc pod uwagę zalecenia dotyczące aktualnej sytuacji epidemiologicznej oraz bezpieczeństwo i wygodę Pacjentów przedstawiam możliwość skorzystania z moich usług w formie on-line! 

Wytrawne muffinki

Najbardziej znana wersja babeczek to oczywiście na słodko.Te w wersji wytrawnej sprawdzą się świetnie jako śniadanie na wynos lub posiłek na wycieczkę.

Dzień Kobiet przez cały tydzień

Z okazji zbliżającego się Dnia Kobiet wszystkie Panie, które umówią się w dniach 03.03.2020 - 10.03.2020 na pierwszą wizytę w moim gabinecie w Krakowie lub Chrzanowie otrzymają 30 zł rabatu!

 

Dietetyczny sernik

Sernik to chyba najpopularniejsze ciasto. Znany jest w różnych odsłonach, moja propozycja to jego dietetyczna wersja.

Makaron z kremowym sosem z ricotty i suszonych pomidorów

Szybki przepis na obiad w wersji bez mięsa? Bardzo proszę, makaron otoczony sosem z serka ricotty z dodatkiem suszonych pomidorów.

Babeczki owsiankowe

Jeżeli komuś znudziła się tradycyjna owsianka może nieco zmienić formę :) w takiej sytuacji świetnie sprawdzą się pieczone babeczki. Można dowolnie eksperymentować ze składnikami, dodać ulubione owoce lub nasiona.

Chleb owsiany z ziarnami

Przepis na ten chlebek otrzymałam od pacjentki, wybróbowałam i stwierdziłam, że jest rewelacyjny! Jeżeli użyjemy odpowiednich płatków będze bezglutenowy, zawiera dużo ziaren, jest sycący i długo zachowuje świeżość. Przygotowanie nie wymaga dużo czasu i jest naprawdę pyszny.

Fit brownie

Na diecie redukcyjnej też jest miejsce dla słodkości. Warunek jest taki, że muszą być wliczone w bilans kaloryczny oraz posiadane schorzenia nie wykluczają ich spożywania. Oczywiście najważniejszy jest umiar. Nawet ciasto przygotowane w odchudzonej wersji ale jedzone w nadmiarze przyczynie się do zwiększenia kilogramów ;) Szczególnie dla fanów brownie przygotowałam mniej kaloryczną wersję.

Pralinki czekoladowa śliwka

Przed nami imprezy sylwestrowe, domówki i przyjęcia. Na taką okazję zawsze przydaje się coś słodkiego. Tego typu przekąski mogą być również bez dodanego cukru. Zdrowsza wersja popularnych śliwek otoczonych czekoladą.

Szybka ryba po grecku

Gdy nie ma jeszcze gotowych 12 dań na kolację wigilijną, a czasu coraz mniej, polecam szybką rybę po grecku. Można podać jako przystawkę na zimno lub jako danie ciepłe. 

Zupa grzybowa

Jest to druga, obok czerwonego barszczu, z popularnych zup wigilijnych. Przepisów jest pewnie tyle ile rodzin, natomiast moja wersja jest znacznie "odchudzona" i stanowi doskonały wstęp przed kolejnymi daniami. 

Wigilijne pierogi z karpiem

Zarówno pierogi, jak i karp królują na świątecznych stołach. A dlaczego nie połączyć tych dań w jedno? Tak oto powstały pierogi z farszem z karpia. 

POKAŻ