Placki ziemniaczane to tradycyjne danie kuchni polskiej kojarzone z chrupiącą skórką i dużą ilością tłuszczu. Często pacjenci podczas stosowania diety chcieliby znaleźć w swoim jadłospisie tego typu potrawy. Proponuję wtedy znacznie lżejszą ale równie smaczną wersję w postaci pieczonych placków, dodatkowo właściewie zbilansowanych.
O tym, że witamina D oraz C korzystnie wpływa na procesy odpornościowe organizmu słyszymy na każdym kroku. Jak to jest w przypadku witaminy A? Czy w sezonie jesienno-zimowym warto zwrócić uwagę na jej spożycie?
Światowy Dzień Walki z Otyłością ma na celu zwrócenie uwagi na problem nadwagi i otyłości oraz zwiększenie świadomości na temat prawidłowego odżywiania.
Statystycznie co czwarty Polak jest otyły, a ponad połowa ma nadwagę. Jakie mogą być tego konsekwencje?
Czy witamina C pomaga w budowaniu odporności? Jakie są źródła tej witaminy? Czy ważne jest pochodzenie - produkty naturalne lub suplementy? Odpowiedzi znajdują się w poniższym wpisie.
Jesienne wieczory sprzyjają podjadaniu. Jeżeli przychodzi ochota na coś słodkiego to najlepiej wybrać produkty zawierające nie tylko puste kalorie ale też wartościowe składniki. Przykładem takiej przekąski w dodatku szybkiej i prostej jest właśnie banan w czekoladzie.
Sezon na dynię zamierzam wykorzystać maksymalnie i wypróbować różne sposoby przygotowania. Do tej pory każdy z nich mogę w pełni polecić, nie inaczej jest w przypadku pasty z dodatkiem suszonych pomidorów.
W ostatnich latach dużo uwagi poświęca się roli witaminy D w organizmie człowieka. Jest to efekt coraz dokładniejszych badań i odkrywania nowych funkcji tej substancji. Watro przyjrzeć się bliżej tematyce zwłaszcza że jest to witamina, która pełni kluczową rolę w budowaniu naszej odporności.
Z okazji Światowego Dnia Wegetarianizmu (1 października) zachęcam do wybróbowania przepisu na pyszną sałatkę w wersji wege!
Jajka to bardzo popularny produkt na śniadaniach. Nie ma się co dziwić można je przyrządzić bardzo szybko i są smaczne. Aby się nie nudziły, warto wykorzytywać różne formy podania np. omlety.
Brukselka bardzo często wymieniana jest jako produkt nielubiany. Kojarzy się głownie z obiadami na stołówce gdzie podana w rozgotowanej formie, bez przypraw nie wygląda zachęcająco i apetycznie. Chcę trochę odczarować to warzywo, ponieważ zawiera wiele wartościowych składników i warto poamiętać o nim w swojej diecie. Poniżej przepis na bardzo szybki makaron.
Zapraszam do zapisów na bezpłatny webinar "Pomarańczowy postrach - czyli jak walczyć z cellulitem?" Odbędzie się on w dniu 09.09.2020 (środa) o godzinie 19:00.
W bardzo prosty sposób można wyczarować pyszny i lekki serniczek. Zamiast sera wykorzystałam jogurt naturalny, dzięki temu jest puszysty i rozpływa się w ustach.
Jestem wielką fanką kuchni wegetariańskiej, staram się próbować nowych smaków i potraw a następnie przenosić je do jadłospisów moich pacjentów. Z tych eksperymentów zrodził się przepis na pasztet z zielonej soczewicy, który prezentuję poniżej.
Owsianka to bardzo popularne śniadanie. Jest szybka w przygotowaniu, syci na długo i zaspokaja ochotę na słodycze. Ale nawet najbardziej ulubiony zestaw może się kiedyś znudzić. Przychodzę z pomocą i prezentuję 3 pomysły na słodnie śniadania bez użycia płatków owsianych ale równie smaczne.
Trwająca pandemia koronawirusa niesie za sobą wiele negatywnych skutków. Bardzo widocznym efektem jest pogorszenie sprawności fizycznej oraz pojawienie się dodatkowych kilogramów. Niestety najczęściej problem dotyczy dzieci.
