Przychodzi moment w trakcie kuracji odchudzającej kiedy szykuje się urlop spędzany poza domem. Pojawiaja się wtedy pytanie: jak przetrwać na wakacjach i nie przytyć? Jest kilka sposobów aby połączyć ten czas z przyjemnością i nie myśleć cały czas o odchudzaniu.

Z doświadczenia wiem, że większość osób uwielbia wszelkiego rodzaju placuszki, zarówno na deser jak i na słodkie śniadanie. Teraz w pełni sezonu można je podać ze świeżymi owocami, natomiast świetnie smakują również z dżemem. Moja propozycja to puszyste placuchy na kefirze.

Co jeść gdy mamy upał? Zazwyczaj nie chce się wtedy gotować i raczej wybieramy dania na zimno. Świetnym rozwiązaniem są sałatki. Moja pełnowartościowa propozycja zawiera między innymi makaron, awokado i aromatyczne przyprawy.

Czy pamiętacie, że już 23.06 (wtorek) obchodzimy Dzień Ojca? Jeżeli szukasz wyjątkowego prezentu z tej okazji to przychodzę z pomocą. Przedstawiam możliwość zakupu bonu podarunkowego do mojej poradni DOBRY DIETETYK℠ w Krakowie, Chrzanowie lub gabinecie on-line.

Każdy, kto w trudach osiągnął wymarzoną masę ciała wie ile kosztuje jej utrzymanie. Niestety w wielu przypadkach kilogramy wracają. Czym jest to spowodowane? Czy możliwe jest uniknięcie efektu jojo?

Zapiekanki to świetny sposób na zwiększenie spożycia warzyw. Danie po przygotowaniu składników "robi się" właściwie samo. Można przygotować z większej ilości składników i obiad na kilka dni z głowy.

W jadłospisach które przygotowuje dla moich Pacjentów zawsze pojawia się sezonowość. Trzeba jak najlepiej wykorzystać to co w danej porze roku jest dostępne i najsmaczniejsze. Teraz w dietach króluje ta zupa z botwinki.

Ciasta warzywne są świetnym sposobem na przemycenie ich do codziennej diety. Nawet osoby, które nie lubą buraka, nie wyczują tutaj jego obecności. 

Rośliny strączkowe, mimo że zaliczane są do warzyw stanowią doskonały zamiennik mięsa w diecie. Ich niewątpliwa zaleta to mnóstwo sposobów przygotowania. Za każdym razem mogą smakować inaczej. W wersji obiadowej świetnie sprawdzają się np. w formie klopsików.

Jak świętować przy wielkanocnym stole gdy jesteśmy w trakcie kuracji odchudzającej? Można zmodyfikować tradycyjne potrawy aby dostarczały mniej kalorii natomiast więcej wartości odżywczych.

Zawsze przed świętami pojawia się mnóstwo pytań jak poradzić sobie w tym czasie z dietą. Nic w tym dziwnego, ponieważ ten okres może być wyzwaniem dla osób dbających o sylwetkę. Czy jest możliwe aby połączyć dwie skrajne kwestie: tradycyjne świętowanie oraz zdrowe odżywianie? Przy zastosowaniu kilku prostych rad i zmodyfikowaniu przepisów można bez obaw o utratę wypracowanych efektów zasiąść do ...

Kolejne tradycyjne ciasto wielkanocne to babka. Ją również można przygotować w wersji bardziej fit.

Na świąteczny obiad warto podać coś innego niż na codzień. Taką odmianą od tradycyjnych kotletów mielonych może być ich wersja z jajkiem w środku. 

Na Wielkanoc żurek to podstawa. W każdym domu jest inny sposób przyrządzania tej zupy. U mnie na zakwasie i oczywiście w odchudzonej wersji.

Na wielkanocnym stole bardzo często znajdują się także sałatki, oczywiście z jajkami w roli głównej. Dla zachowania tradycji ja również przygotowałam taką propozycję, jednak dzięki dodanym migdałom zyskuje bardziej świąteczną odsłonę.