Arbuz zawiera ponad 90% wody! Jest szczególnie porządany podczas upałów ze względu na dobre właściwości nawadniające. To nie koniec korzyści płynących z jedzenia tego owocu - zawarte w nim antyoksydanty (szczególnie likopen) chronią układ sercowo - naczyniowy przed uszkodzeniem naczyń krwionośnych przez wolne rodniki. Dobra wiadomość również dla osób uprawiających sport, aminokwas cytrulina zawarta w arbuzie chroni tkankę mięśniową przed rozpadem oraz ...
Przełom lipca i sierpnia to początek sezonu na brzoskwinie. Te soczyste owoce są niesamowice bogate w składniki odżywcze, a przy tym są niskokaloryczne! Zawierają między innymi witaminy z grupy B, A, C, fosfor, magnez, potas. Kolejne zalety to duża dawka błonnika pokarmowego, co za tym idzie niski indeks glikemiczny oraz zawartość antyoksydantów - głownie beta-karoten.
Brzoskwinie warto włączyć do codziennego jadłospisu ...
Ser Halloumi pochodzi z Cypru, ostatnio zyskał popularność i jest coraz częściej wykorzystywany. Oryginalny ser produkowany jest z mleka owczego lub mieszanki owczego, koziego i krowiego. Ma biały kolor, jest elastyczny, ma zwartą strukturę i słonawy posmak. Może być spożywany na surowo lub z grilla. Jest świetnym zamiennikiem innych serów, stanowi źródło pełnowartościowego białka, zawiera witaminy z grupy B oraz ...
Flora bakteryjna, a właściwie nazywając mikrobiota jelitowa ma wpływ praktycznie na wszystkie funkcje naszego organizmu. Bardzo istotne jest dbanie o stan jelit za pomocą odpowiedniego sposobu żywienia jak również ewentualnej suplementacji probiotyków. W odniesieniu do odporności organizmu właściwe dbanie o mikrobiotę może skrócić czas infekcji jak i chronić organizm przed infekcjami wirusowymi i zmniejszać ryzyko przeziębienia.
Owsianka na śniadanie to już klasyka gatunku. Podejrzewam, że nie można się nią znudzić ze względu na różne formy przygotowania oraz urozmaicanie dodatkami. Właściwie taką postać budyniu owsianego poznałam w dzieciństwie jako pierwszą, a teraz odkrywam na nowo i poroponuję pacjentom. Spróbujcie i wy!
Czym byłoby upalne lato bez lodów? Ale czy można pozwolić sobie na nie podczas diety? Z tymi przepisami oczywiście tak! Domowe lody mogą stanowić pełnowatrościowy posiłek dlatego zapraszam do pobrania przepisów.
