Eliza Szelest

Przygotowanie do wizyty

Opisanie dotychczasowej diety

Udając się na pierwszą wizytę w poradni dobrze jest przygotować listę spożytych produktów z przynajmniej jednego dowolnego dnia. Dla uzyskania bardziej szczegółowego obrazu zalecamy jednak spisanie minimum trzech dni. Sporządzając listę należy pamiętać, aby zanotować możliwie każdy spożyty produkt, włączając również wypite płyny (łącznie z wodą). Zapisy z poszczególnych dni powinny zawierać następujące informacje:

  • Godzina
  • Produkty
  • wielkość/ilość
    spożytego produktu

Oto przykład:

  • 12:00 jabłko, średnie
  • 12:40 kawa z mlekiem 3, 2%, kubek
  • 14:00 czekolada mleczna z orzechami, 4 kostki

Im bardziej precyzyjnie zostanie określony skład posiłku, tym dokładniejsza będzie analiza Twojej dotychczasowej diety. Ważne jest podanie wielkości produktu lub gramatury. Należy brać pod uwagę wszystkie składniki danego posiłku. Zamiast "kanapka z serem" powinni być "chleb pszenny" oraz "ser żółty" (zobacz przykład poniżej). Nie należy "ulepszać" diety, lecz zapisać wszystko zgodnie z prawdą.

Poniżej przedstawiamy przykładowy zapis diety

Pobudka 7:20
8:00
bułka pszenna, 1 duża
masło, płaska łyżeczka
ser biały śmietankowy, 2 duże łyżki
jabłko, 1 duże
herbata, 1 szklanka
cukier, 2 łyżeczki




8:10
woda, 0,5l
9:00
snickers, 1 baton
banan, 1 duży
10:30 – 11:30
ćwiczyłam aerobik
13:00
banan, 1 średni
14:00
kotlet schabowy, średni około 150g
ziemniaki, 2 średnie sztuki
masło, 1 łyżeczka
surówka z marchwii i białej kapusty, 1/3 dużego talerza
kompot z wiśni, 1 szklanka



18:00
hamburger McDonald's
Coca-Cola, 0,5l
frytki, małe

22:00
woda, 2 szklanki
czekolada mleczna, 5 kostek
Zasnęłam około 23:30

Przygotowanie do pomiaru

W trakcie prowadzenia terapii Jednym z ważnych elementów jest pomiar masy i składu ciała. W poradniach DOBRY DIETETYK℠ pomiar ten wykonuje się przy wykorzystaniu bioimpedancji elektrycznej (BIA). Metoda ta wykorzystywana jest do oceny kompozycji organizmu. Polega ona na pomiarze przepływu prądu w fazie wodnej i tłuszczowej organizmu. Metoda BIA pozwala określić: zawartość tkanki tłuszczowej, beztłuszczowej masy ciała, stopień nawodnienia organizmu oraz jego podstawową przemianę materii. Pomiar składu ciała za pomocą bioelektrycznej impedancji to metoda całkowicie nieinwazyjna i bezpieczna.

W celu wykonania szybkiego oraz wiarygodnego wyniku badań prosimy o przestrzeganie następujących zasad:

  1. W dniu pomiaru nie zakładaj długich rajstop, gdyż pomiar wykonywany jest boso (dotyczy kobiet).
  2. Pomiar powinien odbywać się min. 3 godziny po jedzeniu.
  3. Do pomiaru należy przystąpić z pustym pęcherzem. Organizm nie może być ani mocno nawodniony, ani odwodniony.
  4. Pomiar powinien być wykonany min. 3 godziny po wysiłku.

POKAŻ