Dodatek owoców do dań wytrawnych, a tym bardziej sałatek chyba już nikogo nie dziwi. Możemy uzyskać tym sposobem ciekawy wachlarz smaków. Jest to również świetne rozwiązanie dla osób chorujących na insulinooporność czy cukrzycę - pozwala na skomponowanie posiłku z niskim indeksem i ładunkiem glikemicznym. Poniżej przykład, pyszna sałatka z dodatkiem truskawek.
Rozpoczął się właśnie bardzo krótki sezon na szparagi. Można je wykorzystać na wiele sposobów: do sałatki, omletów, jajecznicy, jako dodatek do obiadu a nawet na surowo! Są warywami niskokalorycznymi, bogatymi w kwas foliowy, witaminy, wapń, fosfor, potas, a także inulinę. Warto korzytsać póki jeszcze są.
Dzieciaki które spróbowały tego dania wprost je uwielbiają. Nic w tym dziwnego bo łudząco przypominają znane fast-foody ale jest to wersja zdecydowanie lepsza - bez smażenia w głębokim tłuszczu i tony dodatków. Gwarantuję, że nawet niejadek się skusi.
Młoda kapusta to jedno z pierwszych warzyw które możemy znaleźć na straganach. Warto wykorzytsać ten czas i zdobyć chociaż jedną, soczystą główkę do przygotowania tego bigosu! Jest pyszny i pozwala poczuć wiosnę wszystkimi kubkami smakowymi.
Długi weekend majowy to oficjalne rozpoczęcie sezonu grillowego! Jest to świetny pretekst do spotkań towarzyskich, spróbowania dobrego jedzenia i rozrywki. Niestety taki imprezy często kończą się niestrawnością czy wyrzutami sumienia z powodu przejedzenia. Jak temu zapobiec i cieszyć się z miło spędzonego czasu? Zapraszam do lektury oraz pobrania e-booka z przepisamy na dietetyczne dania z grilla.
Drożdżówki z serem to podstawowy towar w każdym sklepiku szkolnym. Jak wadomo jakość tych wypieków pozostawia wiele do życzenia, jest to zazwyczaj mieszanina cukru i tłuszczu. Samodzielne przygotownie takich bułeczek nie jest trudne a możemy zdecydowanie obniżyć ich kaloryczność, do dzieła!
Samodzielne przygotowanie słodkich batoników jest bardzo proste, posiadają natomiast więcej wartości odżywczych niż te kupione w sklepie. Takie słodkościmogą być częścią drugiego śniadania lub podwieczorku np. w połączeniu z jogurtem czy serkiem, świetnie nadają się do zabrania na wycieczkę czy trening.
Światowy Dzień Zdrowia to rocznica powołania Światowej Organizacji Zdrowia, jego celem jest zwrócenie uwagi na problemy zdrowotne ludności całego świata. W tym roku odbywa się pod hasłem: „Budowanie sprawiedliwszego i zdrowszego świata”.
Klasyka wielkanocnego stołu czyli jajka. Jednym ze sposobów na ich przygotowanie jest faszerowanie różnymi pastami. W mojej propozycji jest to awokado, które nadaje soczyście wiosenny kolor.
Galareta z kurczaka pięknie ozdobi wielkanocny stół, do tego świetnie smakuje, jest niskokaloryczna i zawiera mnóstwo białka.
Babki i babeczki to kolejny z symboli wielkanocnych. Możemy je przygotować na mnóstwo sposobów ale jedno jest pewne - te o smaku czekoladowym zasmakują każdemu łasuchowi.
Ciężko sobie wyobrazić Wielkanoc bez majonezu. Oczywiście na święta nie trzeba sobie odmawiać tej przyjemności jednak warto spróbować też inne alternatywy. Pasta z awokado to idealny wybór dla wegan oraz osób na diecie bez jajek.
Wielkanoc wiąże się z wieloma tradycjami. Jednym z najważniejszych symboli są jajka, to przede wszystkim nowe życie i wiosenne odrodzenie. Są zarówno samodzielną potrawą jak i dodatkiem do wielu dań. Kolejne smakołyki to mięsa, wypieki, żurek czy barszcz biały. Klasyczne jak i nowoczesne propozycje na świąteczny stół zebrałam w postaci e-booka.
Wielkanoc tuż, tuż, pora zaplanować co znajdzie się na świątecznym stole. Jak to na wiosnę powinny królować żywe kolory z soczystą zielenią na czele. Rolada szpinakowa idealnie wpisuje się w ten klimat. Jest bardzo prosta do wykonania, a napewno wzbudzi zachwyt wyglądem i smakiem.
Pizza to danie, które lubią praktycznie wszyscy, starsi i młodsi. Marzeniem jest aby znalazła się w diecie. Zjedzenie kawałka lub dwóch nawetna redukcji nie jest niczym złym ale kto oprze się i zostawi resztę? Rozwiązaniem może być przygotowanie jednoporcjowej pizzy i to na patelni! Szybko, łatwo i smacznie.
