Kontakt:
- 533 800 553
Eliza Szelest
OPINIA PACJENTA: Super opracowany jadłospis, bardzo ładne materiały. Posiłki nie wymagają dużego nakładu czasu, są smaczne i urozmaicone. Na wizytach panuje miła atmosfera i zawsze są motywujące.
Samodzielne przygotowanie słodkich batoników jest bardzo proste, posiadają natomiast więcej wartości odżywczych niż te kupione w sklepie. Takie słodkościmogą być częścią drugiego śniadania lub podwieczorku np. w połączeniu z jogurtem czy serkiem, świetnie nadają się do zabrania na wycieczkę czy trening.
Światowy Dzień Zdrowia to rocznica powołania Światowej Organizacji Zdrowia, jego celem jest zwrócenie uwagi na problemy zdrowotne ludności całego świata. W tym roku odbywa się pod hasłem: „Budowanie sprawiedliwszego i zdrowszego świata”.
Klasyka wielkanocnego stołu czyli jajka. Jednym ze sposobów na ich przygotowanie jest faszerowanie różnymi pastami. W mojej propozycji jest to awokado, które nadaje soczyście wiosenny kolor.
Galareta z kurczaka pięknie ozdobi wielkanocny stół, do tego świetnie smakuje, jest niskokaloryczna i zawiera mnóstwo białka.
Babki i babeczki to kolejny z symboli wielkanocnych. Możemy je przygotować na mnóstwo sposobów ale jedno jest pewne - te o smaku czekoladowym zasmakują każdemu łasuchowi.
Ciężko sobie wyobrazić Wielkanoc bez majonezu. Oczywiście na święta nie trzeba sobie odmawiać tej przyjemności jednak warto spróbować też inne alternatywy. Pasta z awokado to idealny wybór dla wegan oraz osób na diecie bez jajek.
Wielkanoc wiąże się z wieloma tradycjami. Jednym z najważniejszych symboli są jajka, to przede wszystkim nowe życie i wiosenne odrodzenie. Są zarówno samodzielną potrawą jak i dodatkiem do wielu dań. Kolejne smakołyki to mięsa, wypieki, żurek czy barszcz biały. Klasyczne jak i nowoczesne propozycje na świąteczny stół zebrałam w postaci e-booka.
Wielkanoc tuż, tuż, pora zaplanować co znajdzie się na świątecznym stole. Jak to na wiosnę powinny królować żywe kolory z soczystą zielenią na czele. Rolada szpinakowa idealnie wpisuje się w ten klimat. Jest bardzo prosta do wykonania, a napewno wzbudzi zachwyt wyglądem i smakiem.
Pizza to danie, które lubią praktycznie wszyscy, starsi i młodsi. Marzeniem jest aby znalazła się w diecie. Zjedzenie kawałka lub dwóch nawetna redukcji nie jest niczym złym ale kto oprze się i zostawi resztę? Rozwiązaniem może być przygotowanie jednoporcjowej pizzy i to na patelni! Szybko, łatwo i smacznie.
Moi Pacjenci wprost uwielbiają domowe (i oczywiście mniej kaloryczne) zamienniki popularnych fast-foodów. Tortilla z kurczakiem to świetne rozwiązanie na posiłek w pracy, kolację albo do zabrania na wycieczkę. Placki można w prosty sposób zrobić samemu lub kupić gotowe z dobrym składem.
Sernik to ulubiony deser wielu osób, nie ma powodu aby rezygnować z tego przysmaku nawet podczas diety. Przygotowany w postaci mini serniczków można zjeść na drugie śniadanie lub podwieczorek bez wyrzutów sumienia.
Pączki dostępne w marketach to przede wszystkim mieszanka mąki i tłuszczu, nie niosą ze sobą zbyt wielu wartości odżywczych. Jeżeli już grzeszyć to porządnie i najlepiej przygotować tradycyjne pączki w domu lub kupić w dobrej cukierni. Można również zafundować sobie legalnego pączka, który zawiera sporą ilość białka i na pewno nasyci na dłużej niż zwykły a jest równie pyszny.
Czy będąc na diecie można jeść pączki, faworki, oponki z okazji tłustego czwartku? W przypadku zdrowych osób, bez poważnych zaburzeń zdrowotnych odpowiedź brzmi: TAK. Oczywiście liczy się umiar. Ważne jest wybranie słodkości dobrej jakości lub przygotowanie w domu. Nie jest to trudne, poniżej znajdziecie sprawdzony przepis mojej Mamy. Druga wersja, odchudzona, to dobra alternatywa dla wszystkich, którzy powinni unikać smażenia ...
W zimowe wieczory warto postawić na prawdziwe comfort food! Dla mnie są to aromatyczne, pieczone jabłka. Jest to niesamowicie prosty ale smaczny deser.
Ciasteczka owsiane to doskonały zamiennik tradycyjnych słodyczy. Ze względu na zawartość płatków są źródłem błonnika pokarmowego jak i innych cennych składników. Można je dołączyć do śniadaniówki szkolnej, zjeść w ramach podwieczorku np. z jogurtem naturalnym lub podać na przyjęciu. Zmieniając dodaki za każdym razem będą smakować inaczej.
