Eliza Szelest
12 Maj

Nuggetsy z kurczaka - hit dla dzieci i nie tylko

Dzieciaki które spróbowały tego dania wprost je uwielbiają. Nic w tym dziwnego bo łudząco przypominają znane fast-foody ale jest to wersja zdecydowanie lepsza - bez smażenia w głębokim tłuszczu i tony dodatków. Gwarantuję, że nawet niejadek się skusi.

Pieczone nuggetsy z kurczaka
(4 porcje):

Składniki:

  • filet z piersi kurczaka - 2 sztuki (400 g),
  • jogurt naturalny - 1 małe opakowanie (150 g),
  • jajko - 1 sztuka,
  • płatki kukurydziane - 2 szklanki,
  • papryka słodka - 1 łyżeczka,
  • sos sojowy - 2 łyżki,
  • sól, pieprz.

Przygotowanie:

Mięso umyć, oczyścić i pokroić w paski. W miseczce wymieszać jogurt z przyprawami i jajkiem, włożyć pokrojonego kurczaka i odstawić do lodówki na minimum godzinę. Płatki rozdrobnić za pomocą blendera lub umieszczając w woreczku i krusząc wałkiem. Każdy kawałek przygotowanego wceśniej kurczaka obtoczyć w płatkach i wyłożyć na blaszkę do pieczenia. Piekarnik nagrać do 200 stopni i piec mięso około 20 minut. 

Nuggetsy można podać z sałatką i domowymi frytkami lub zawinąć w tortillę z ulubionymi warzywami smiley

Twój komentarz




POKAŻ