Jajko faszeowane pietruszkową pastą z awokado
Składniki:
- jaja - 4 sztuki,
- awokado - 1 sztuka
- pietruszka - 1/2 pęczka,
- czosnek - 1 ząbek,
- sól, pieprz.
Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i przeciąć na połówki. Wyciągnąć żółtka, dodać pokrojone awokado, czosnek i posiekaną natkę pietruszki, całość zblendować na gładką masę, doprawić do smaku. Pastę nałożyć w zagłębienia po żółtkach i rozłożyć na półmisku.
Więcej pomysłów na wielkanocne potrawy można znaleźć w bezpłatnym e-booku dostępnym TUTAJ
Twój komentarz