Świąteczny napój

Napisany przez Eliza Szelest Przepisy 0 komentarzy Powrót

Pewnie w większości domów gości tradycyjny kompot z suszonych owoców, który ma swoich zwolenników jak i przeciwników. Postanowiłam przygotować coś innego, a jednocześnie w świątecznym klimacie. Zaletą tego napoju jest również brak dodatku cukru.

Składniki:

- jabłko - 2 średnie sztuki

- żurawina świeża - 200 g

- pomarańcza - 1 sztuka

- laska cynamonu - 2 sztuki

- anyż - 1 gwiazdka

- goździki - 8 sztuk

- woda - ok. 1,5 l

Przygotowanie:

Z jabłek wydrążyż gniazda nasienne, pokroić na plasterki. Pomarańczę sparzyć wrzątkiem i również pokroić na plasterki. Żurawinę umyć. Wszystkie owoce umieścić w garnku i zalać wodą. Dodać cynamon, anyż i goździki. Gotować na małym ogniu ok. 30 minut. Po tym czasie pozostawić pod przykryciem najlepiej na całą noc. Przed podaniem przecedzić przez sito.

Napój smajkuje dobrze zarówno na ciepło jak i zimno. Po podgrzaniu można serwować jako bezalkoholową wersja grzańca.

Smacznego :)

Galeria Świąteczny napój

Twój komentarz