Składniki:
- rukola - garść;
- orzechy włoskie - garść;
- ciemne oliwki - 5 sztuk;
- pomidorki koktajlowe - 10 sztuk;
- rzodkiewka - 3 sztuki;
- burak - 1 sztuka;
- mozzarella - pół kulki;
- natka pietruszki;
- koperek;
- pieprz czarny;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
Przygotowanie:
Buraka ugotować. Obrać i pokroić w kostkę. Mozzarelle i warzywa również pokroić. Całość wymieszać, dodać natkę pietruszki i koperek, polać oliwą z oliwek i doprawić pieprzem.
Jako dodatek można podać pieczywo.
Smacznego :)
Twój komentarz